Nuevo menú de Sumo All You Can Eat CDMX

Sumo All You Can Eat acaba de lanzar un nuevo menú en la Ciudad de México, lleno de sabores innovadores y antojos renovados. Se trata de un restaurante “come todo” único que combina alitas, sushi, hamburguesas y mucho más en una sola experiencia. Con un ambiente tipo sports bar – pantallas para eventos deportivos, música vibrante y bebidas gigantes – Sumo ofrece una vibra casual y divertida que acompaña perfectamente su propuesta gastronómica. Lo mejor: por alrededor de $239-$249 MXN disfrutas del buffet ilimitado todo el día, pero también puedes pedir a la carta si prefieres probar platillos individuales. A continuación te presentamos los platillos a la carta más llamativos del nuevo menú, con descripciones tentadoras para que se te haga agua la boca. Prepárate, porque “sabores que no sabías que necesitabas, pero que vas a querer repetir una y otra vez” están esperando en Sumo.

Platillos destacados del nuevo menú a la carta

• Tokio Roll: Un rollo de sushi signature del nuevo menú de Sumo. Imagina un maki roll reinventado, con rellenos y aderezos que combinan lo mejor de Japón con un toque creativo de la casa. Cada pieza viene rebosante de sabor – desde pescado fresco hasta salsas especiales – y con una presentación tan provocativa que “te pide foto antes de desaparecer”. El Tokio Roll promete ser una explosión de texturas (probablemente con ingredientes tempurizados o crujientes) y un equilibrio delicioso entre lo tradicional y lo innovador en sushi. Sin duda, un imperdible para los Sumo Lovers amantes del sushi.
• Tostiburger: Una hamburguesa totalmente fuera de lo común que debutó con el nuevo menú. La Tostiburger es la manera en que Sumo lleva la burger experience al siguiente nivel: carne jugosa a la parrilla, queso derretido y los clásicos vegetales, pero con un giro crujiente y atrevido que le da su nombre. ¿A qué sabe una Tostiburger? Piensa en el sabor ahumado de la hamburguesa tradicional combinado con un toque chiloso y crocante – probablemente incorporando totopos o papas tipo chips dentro del pan, al estilo de unos tostilocos. Cada mordida ofrece ese contraste entre lo suave del pan y la carne, y lo crujiente especiado de su “tosti” topping. Es un platillo antojadizo y 100% instagrameable, ideal para quienes buscan una hamburguesa diferente de cualquier otra en CDMX.
• Buffalo Ranch Dog: Sumo no se conforma con el hot dog clásico, por eso creó el Buffalo Ranch Dog. Este perro caliente gourmet está inspirado en el sabor picante de las alitas buffalo con aderezo ranch – pero todo dentro de un hot dog. En vez de la salchicha sencilla, podrías encontrarte con una jugosa tira de pollo empanizado estilo buffalo colocada en el pan, bañada en salsa buffalo auténtica y coronada con aderezo ranch cremoso. O bien una salchicha clásica cubierta con trozos de pollo estilo buffalo, quesos derretidos, aderezo ranch y cebollín. El resultado: un hot dog épico de sabor intenso, picor y el toque acidito del ranch que equilibra. Es como comerse unas Buffalo wings y un hot dog a la vez – dos antojos en un solo platillo. Sin duda, el Buffalo Ranch Dog representa la creatividad de Sumo al fusionar comida americana con sabores favoritos de todos.
• Mini Burguers Spicy (Pollo & Res): Además de la Tostiburger, el nuevo menú “subió de nivel” los antojos integrando unas mini hamburguesas perfectas para compartir (¡o para devorar uno mismo!). Son slider burgers en versión mini, pero potentes en sabor: una con pollo estilo spicy y otra de res con toque picante. Estas mini burguers vienen esponjositas y doradas, con su carne bien sazonada y alguna salsita secreta picante que les da personalidad. Son ideales para acompañar el buffet – pruebalas junto a tus sushi rolls y alitas – o pedir a la carta como entrada para botanear. Sumo destaca que estas miniburgers llegan “a subirle el nivel a tu buffet” con su sabor picosito tanto de pollo como de res. A ver quién se come solo una.
• Línea “Flaming” de Papas a la francesa: Para los amantes de las papitas, Sumo estrenó su nueva línea de papas fritas “Flaming”. ¿Qué las hace especiales? En pocas palabras: más sabor y más picante. Son papas a la francesa doradas y crujientes, servidas con toppings que prenden fuego al antojo. Imagina unas french fries cubiertas de queso derretido y espolvoreadas con chile en polvo extra picante, o bañadas en una salsa inspirada en las Flamin’ Hot con toques de chipotle y especias. Incluso algunas podrían venir acompañadas de trocitos de carne o pollo (como mini bites) aderezados en salsa cheddar picante. Esta línea “Flaming” literalmente le pone más intensidad a la clásica guarnición de papas. Son adictivas y perfectas para quienes siempre piden “algo picosito” con su comida.
• Banderillas estilo feria: Otra novedad divertida del menú de Sumo son las banderillas, sí, esos hot dogs empanizados tipo corn dogs que nos recuerdan a los puestos de feria. Ahora las puedes encontrar aquí como parte de los antojos para complementar tu comida. Vienen doraditas, con esa cubierta de harina de maíz crujiente, y se sirven con salsas clásicas (catsup, mostaza, quizá una mayonesa especial). Son perfectas para los niños o simplemente para sacar el niño interior que todos llevamos dentro. Un giro inesperado en un buffet de sushi y alitas, pero que suma a la experiencia única de Sumo.